Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Цель: совершенствование знаний нормативно-правовой базы, формирование навыков организации и эффективного управления торгового предприятия, актуализация знаний о методах экспертизы качества и безопасности продовольственных товаров.

Структура  программы:
•    Рынок продовольственных товаров, человек и его потребности
•    Товарный консалтинг при продвижении товара на потребительский
•    Сертификация продукции и услуг в оптовой и розничной торговле продовольственных товаров
•    Методы экспертизы качества и безопасности продовольственных товаров
•    Формирование качества товаров и его изменение при хранении и транспортировании
•    Мерчандайзинг торгового предприятия
•    Идентификация и фальсификация товаров, методы выявления фальсифицированных и контрафактных продовольственных товаров
•    Таможенная экспертиза качества товара при экспортно-импортных поставках
•    Права и обязанности торгового предприятия по вопросам защиты прав потребителей
•    Организация и управление торгового предприятия, правовое регулирование профессиональной деятельности

Формы обучения: очная/очно-заочная/заочная
Возможно обучение по  индивидуальному графику.
Срок обучения– от 4-х месяцев до 1 года
Стоимость обучения: 62 тыс. руб.
E-mail: cdpo-guse@mail.ru

Новости

  • Правовая клиника СПбГУСЭ




Яндекс.Метрика