| Дмитриченко Михаил Иванович | зав. кафедрой, профессор, канд. техн. наук, чл.-корр. Международной академии холода |
| Прокопенко Станислав Тимофеевич | профессор, канд. техн. наук |
| Мирзоев Аллахверди Мирзеханович | профессор, канд. техн. наук |
| Алексеев Геннадий Валентинович | профессор, д-р техн. наук |
| Зачиняева Анна Владимировна | профессор, д-р хим. наук |
| Куклина Наталья Анатольевна | профессор, канд. техн. наук |
| Рябов Валентин Павлович | профессор, д-р техн. наук заслуженный работник ВШ РФ |
| Зыбин Олег Сергеевич | профессор, д-р экон. наук |
| Браславский Виктор Александрович | профессор, канд. техн. наук |
| Белокурова Елена Сергеевна | доцент, канд. техн. наук |
| Труевцева Ольга Александровна | доцент, канд. техн. наук |
| Пятковская Елена Юрьевна | доцент, канд. техн. наук |
| Герасимова Вера Александровна | доцент, канд. техн. наук |
| Козьякова Елена Борисовна | доцент, канд. техн. наук |
| Коротышева Людмила Брониславовна | доцент, канд. техн. наук |
| Алиева Айзанат Кадыровна | ст. преподаватель, канд. биол. наук |
| Максимова Марина Александровна | ст. преподаватель |
| Кузнецов Алексей Борисович | ст. преподаватель |
| Павлов Александр Георгиевич | ст. преподаватель |
| Шалиско Ирина Викторовна | ст. преподаватель |
| Пеленко Ольга Валерьевна | ассистент |
| Лейзина Вера Михайловна | доцент, канд. техн. наук |
| Иванова Людмила Анатольевна | ассистент |
Учебно-вспомогательный состав кафедры
| Максимова Марина Александровна | зав. кабинетом |
| Васильева Галина Фёдоровна | зав. лабораторией |
| Пеленко Ольга Валерьевна | зав. лабораторией |
| Дмитриченко Ольга Павловна | зав. лабораторией |
| Осюхина Екатерина Юрьевна | ст. лаборант |
| Орлова Анастасия Ярославна | ст. лаборант |
| Осюхина Екатерина Юрьевна | лаборант |
| Жуковецкая Елена Алексеевна | инженер |
| Зайцева Карина Валерьевна | зав. кабинетом |