Студенты техникума пищевой промышленности вновь показали свой профессионализм.
21 ноября 2012 года благотворительный фонд «Поколение Ашан» провел конкурс профессионального мастерства «Сладких дел мастер» среди учащихся ССУЗов Санкт-Петербурга.
Девять участников из трех учебных заведений соревновались между собой за звание победителя конкурса. Профессиональное жюри, в состав которого вошли и главный специалист-эксперт Роспотребнадзора, и куратор направления «Хлеб и выпечка» Мартен Франк, и менеджеры направления «Пекарня и выпечка», «Французская выпечка» пристально следило на протяжении всего конкурса за участниками.
Студенты техникума Максимюк Егор (3 курс), Яшина Анастасия (4 курс), Зимнухова Анастасия (4 курс) должны были изготовить пять видов сдобы и три вида кексов за определенное время.
Обязательное условие – получить красивое, качественное изделие восхитительного вкуса.
Жюри полтора часа подводило итоги, учитывалось все и содержание рабочего места в чистоте во время всего конкурса и оригинальность оформления изделий и т.д. и т.п. Максимюк Егор стал победителем этого конкурса. Девочки получили дипломы за участие. Молодцы!
Техникум пищевой промышленности СПбГУСЭ
